Honig & Bienenprodukte
Und mit Honig verfeinerte Senfsorten und Gourmet-Essige
"Als ich vor ca. 15 Jahren mit der Imkerei begann, wollte ich einen kleinen Beitrag zum Erhalt der Bienen leisten und etwas Honig und vor allem das Bienenwachs ernten. Damals wusste ich noch nicht um die Vielfalt und die Wichtigkeit der Bienen. Die faszinierende Beschäftigung mit den Bienen und meine friedlichen Bienenvölker haben mich zwischenzeitlich komplett umgepolt.
Die Imkerei ist inzwischen zur Kernkompetenz der Manufaktur Moll geworden. Inzwischen hat sich unser Bienenwachsverbrauch vervielfacht und ich freue mich immer, wenn ich auch von anderen Imkern aus der Region Wachs für unsere handgemachten Bienenwachskerzen angeboten bekomme.
Der Verkauf des Honigs und seine Verarbeitung zu verschiedenen Senf- und Essigspezialitäten wurde in den letzten Jahren immer wichtiger. Besonders stolz bin ich auf das viele Lob, welches viele Gourmets, Köche und andere Kunden für unsere natürlichen Produkte inzwischen gegeben haben!
Weitere naturbelassene Bienenprodukte aus der Eifel, wie unser Honigwein (Met), Blütenpollen und die Propolis-Lösung gehören mittlerweile zu unserem Angebot.", meint der Inhaber der Manufaktur Moll, Michael Moll
Die gesunden Leckereien aus der Produktion der fleißigen Bienen, die geschmackvoll und kenntnisreich in der Manufaktur Moll verfeinert werden, eignen sich genauso gut als Geschenke für Genießer wie auch zum eigenen Genuss.
Für Rückfragen stehen wir Ihnen telefonisch gerne zur Verfügung unter +49-6572-2180 oder schicken Sie uns eine eMail an
